甘辛ダレがよく絡む豚のしょうが焼き。
口に入れた瞬間タレの風味と肉の旨みが広がり、ご飯をかき込みたくなること必至！
ぜひご賞味あれ〜
材料（1人分）
豚肉 100g
ごま油 大さじ1
(A)
しょうが 2かけ
りんご 1/4個
(B)
長ねぎ 1/2本
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒とき片栗粉 50cc
手順
1. (A)をおろし器ですりおろす。
2. 長ねぎを細かくきざむ。一度縦に切り込みを入れてから切ると細かく切りやすいです。
3. ボールに(B)を入れ軽く混ぜ合わせる。
4. 豚肉を3に入れタレを絡ませたら味を浸み込ませるため5分程おく。
5. ごま油を熱したフライパンで肉を焼く。
6. お皿に盛り付けて完成！
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